quarta-feira, 14 de março de 2007




Museu do Vinho

Encontro científico juntou indústria aeronáutica

O Museu do Vinho Bairrada foi o local escolhido pela Universidade de Aveiro, para dinamizar a componente social/jantar e provas de vinhos Bairrada de um encontro Científico de 3 dias que decorreu em Aveiro.
Esta comitiva de alto prestígio cientifico e Industrial era constituída por inúmeros países, universidades e empresas construtoras dos famosos aviões Airbus.
Este momento único revelou-se oportuno para que toda a comitiva de cerca de 60 pessoas pudessem provar os Vinhos e gastronomia Bairradinas. Esse encontro reuniu entre 50 a 60 participantes de 12 Grupos Industriais e de19 Universidades de 12 países: Alemanha, Áustria, Bulgária, Espanha, Grécia, Holanda, Itália, Israel, Portugal, Roménia, Reino Unido e Suíça.
Algumas das indústrias representadas estão entre as mais importantes a nível mundial na área aeronáutica, tais como a EADS (fabricante dos aviões Airbus p. ex.) a FIAT ou a Empresa Israelita de Aviação. Pretendeu-se com o jantar não só o convívio entre todos os participantes, mas, principalmente, dar a conhecer a gastronomia e a cultura da região da Bairrada, razão da escolha do Museu do Vinho da Bairrada.
Associado ao jantar, onde se serviu Leitão à Bairrada, ocorreu uma visita ao Museu, oferta de material de divulgação e promocional da Região e uma prova de vinhos e espumantes da Bairrada. Os vinhos representados nestas provas foram os da ArteWine; Caves Aliança; Caves S. João; Adega Cooperativa de Vilarinho do Bairro; Quinta do Encontro; Seabra e Seabra, Pinho Leão; Estação Vitivinícola da Bairrada

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