
Para tal, basta apresentarem as suas candidaturas na Câmara Municipal da Mealhada e, caso a avaliação do júri do concurso seja positiva, poderão passar a usufruir da marca “Água, Pão, Vinho e Leitão – 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada”, que funciona como uma garantia de qualidade dos produtos que oferecem.
A avaliação dos candidatos será efectuada depois, durante os meses de Maio e Junho, tal como o ano passado, pelo júri do concurso, um júri que é composto pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (presidente do júri), Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar, Escola Profissional Vasconcellos Lebre, Associação de Municípios Portugueses do Vinho, Associação de Escanções de Portugal, Comissão Vitivinícola da Bairrada e HRCentro – Associação de Industriais de Hotelaria e Restauração do Centro.
Os candidatos aceites receberão, posteriormente, na Gala das 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada que irá decorrer em Julho, a bandeira e o selo de distinção da marca.
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