Uma associação para divulgar, apoiar e incentivar a produção de cogumelos selvagens, a constituir até final do ano, é o grande objectivo dos promotores do 2º encontro Micológico, na Pampilhosa, marcado para o próximo sábado, dia 21, que terá como ponto alto um jantar exclusivamente recheado de vários espécimes
Depois da realização de um encontro, quase em privado, em Novembro do ano passado, os promotores da iniciativa ficaram satisfeitos com o resultado e relançaram-na em moldes mais abrangentes para este ano, vendo-a como o mote para a criação de uma associação micológica, a constituir este ano, avançou ao Mealhada Moderna Ricardo Torres um dos entusiastas desta área.
Se por um lado na Mealhada “há muita gente que partilha deste gosto”, por outro lado “há também um mercado que é aproveitado por pouca gente”, diz Ricardo Torres, apontando que a associação a criar terá “muito a dizer e a fazer nesta matéria”, a começar por “demonstrar às pessoas que existe um nicho de mercado que não está a ser minimamente aproveitado”.
Depois da realização de um encontro, quase em privado, em Novembro do ano passado, os promotores da iniciativa ficaram satisfeitos com o resultado e relançaram-na em moldes mais abrangentes para este ano, vendo-a como o mote para a criação de uma associação micológica, a constituir este ano, avançou ao Mealhada Moderna Ricardo Torres um dos entusiastas desta área.
Se por um lado na Mealhada “há muita gente que partilha deste gosto”, por outro lado “há também um mercado que é aproveitado por pouca gente”, diz Ricardo Torres, apontando que a associação a criar terá “muito a dizer e a fazer nesta matéria”, a começar por “demonstrar às pessoas que existe um nicho de mercado que não está a ser minimamente aproveitado”.
(reportagem completa edição impressa de 18 Nov)
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